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曝部分蜜饯厂随意添加漂白剂防腐
来源:央视 2012-04-25 编辑:唐丽萍

记者:它不含有药物饲料添加剂吗?

于恩生(山东省临沂市平邑县武台镇果品购销站):这个东西怕什么呢,你回去不得加工,你不用这个袋子卖出去,这个不要紧。

这些经过装袋后的蜜饯桃肉半成品卖到了什么地方?浙江省杭州市余杭区的塘栖镇有着四百多年的蜜饯生产历史,蜜饯生产厂家近百家。杭州超达食品有限公司可是当地蜜饯生产的龙头企业,其产品涉及话梅、杨梅和桃肉等多个品种。这里是超达的原料仓库。走进铁门,肮脏的地面上,一位工人正脚站在破旧的编织袋上,运装原料。

记者:这可以随便踩都行?脚随便踩。

工人(杭州超达食品有限公司):不要紧。

记者:不要紧?

工人(杭州超达食品有限公司):地下踩也不要紧。

记者:这是什么呀?

工人(杭州超达食品有限公司):桃肉啊。

记者:这也是桃肉啊?

工人(杭州超达食品有限公司):哎。

这些盐渍桃肉很多已经发出难闻的气味,而且用来装桃肉的编织袋,正是在山东包装时使用的动物饲料袋。在余杭区的塘栖镇,记者看到了更多的蜜饯加工手法。一些企业会建立两个工厂,新厂只负责包装和应付执法机关的检查,而老厂负责生产加工,一般人很难找到他们的老厂。从山东等地运来的半成品原材料,首先要做的就是人工剪碎。在华味亨食品的一间小屋里,一块破木板上也堆满了桃肉,一位大娘抓起桃肉,不管好的烂的,就随即用大剪刀将桃肉剪成条状。为了去除半成品中过高的盐分,接下来要用水浸泡。超升食品厂浸泡山楂的水泥池里,除了山楂,还能看到各种垃圾。

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